Mleczko pszczele jest wydzieliną gruczołów szczękowych młodych pszczół. Przez pierwsze trzy dni życia, mleczkiem tym żywione są wszystkie larwy pszczół. Później dostaje je tylko przyszła królowa. Dzięki temu królowa jest większa, silniejsza, żyje dłużej niż pozostałe pszczoły jednego roju i …

Formaldehyd,, aceton oraz inne ketony i aldehydy

Aldehydy i ketony są produktami utleniania alkoholi. Jeśli utleni się alkohole drugorzędową grupą wodorotlenową, powstaną związki chemiczne zwane ketonami lub alkanonami. Jeśli zostanie utleniona skrajna (pierwszorzędowa) grupa wodorotlenowa powstaną aldehydy. Znanym aldehydem, stosowanym …

Alkohole wielowodorotlenowe

W alkoholach wielowodorotlenowych dwa lub więcej atomów wodoru jest zastąpionych grupami hydroksylowymi (grupy OH). Glikol, środek rozmrażający, jest alkoholem dwuwodorotlenowym. Jego cząsteczka zawiera dwie grupy OH i dlatego dodaje się w nazwie sylabę di-. W kosmetyce stosowana jest …

Etanol, izopropanol i butanol są pochodnymi alkanów etanu, propanu i butanu. Alkohole jednowodorotlenowe różnią się od alkanów tym, że jeden atom wodoru wymieniony jest na grupę OH (grupę wodorotlenową). Końcówka -ol w nazwie wskazuje, że mamy do czynienia z alkoholem. …