Żele oczyszczające

Żele są trwałymi układami rozproszonymi (zdyspergowanymi) składającymi się co najmniej z dwóch składników. Substancje stałe o długich lub mocno rozgałęzionych łańcuchach cząsteczek, np. żelatyna, kwas krzemowy, polisacharydy, eter celulozowy, pektyny, są rozpuszczane w cieczy, najczęściej w wodzie. Substancje …

W zależności od właściwości i zakresu stosowania wyróżnia się cztery grupy środków powierzchniowo czynnych: anionowe, kationowe, amfoteryczne i niejonowe.

W kosmetykach do mycia największe znaczenie mają anionowe substancje powierzchniowo czynne, na drugim miejscu plasują się niejonowe i amfoteryczne. Syndety stałe …

Detergenty syntetyczne i naturalne usuwają brud na tej samej zasadzie co mydła. Napięcie powierzchniowe wody jest zmniejszane, brud nawilżany, emulgowany, rozpraszany i wreszcie spłukiwany. W odróżnieniu jednak od mydła, syndety pienią się i mają działanie myjące także w twardej wodzie …

Dlaczego mydło „myje”? Mydło jest środkiem powierzchniowo czynnym. Wszystkie te środki mają podobną budowę chemiczną – są amfifilowe. Zbudowane są z fragmentów hydrofobowych (nierozpuszczalnych w wodzie), które są jednocześnie lipofilowe (rozpuszczalne w tłuszczach) oraz z fragmentów hydrofitowych (rozpuszczalnych w wodzie), …