Węglowodany cz.2
Guma guarowa to gumopodobny polisacharyd, który po rozpuszczeniu w wodzie tworzy gęstą ciecz. Jest on stosowany między innymi do zagęszczania dezodorantów w sztyfcie, ponieważ uniemożliwia rozpływanie się sztyftu. Guma tragakantowa również jest polisacharydem gumopodobnym. Stosowana … Zobacz